Arbre très vigoureux jusqu'à sa première mise à fruits, au bout de quelques années. Son port est érigé et il est très productif, il faut donc l'éclaircir. Les fruits, peu alternants, ont une assez bonne conservation après la cueillette. La floraison a lieu pendant tout le mois d'avril, c'est pourquoi cette variété est une des meilleures pollinisatrices d'autres pommiers. Elle ne craint pas non plus les gelées et l'arbre peut être cultivé en montagne. La fructification est précoce, début septembre et pendant 20 à 30 jours. On trouve les pommes directement sur les charpentières. De forme arrondie et allongée, elles ont une peau soyeuse, jaune poussin à orangé flammé de quelques rayures rouge carminé. La chair est blanchâtre, ferme puis moelleuse, très sucrée et juteuse, fruitée, acidulée, parfumée. On trouve un arôme exotique dans cette pomme. Truffaut conseille  : Les pollinisateurs de la variété 'Reine des Reinettes', lui permettant de fructifier correctement, sont 'Golden Delicious', 'Idared' et 'Melrose'. Ces variétés ont la même époque de floraison. Pomier Reine des Reinettes en palmette verrier prêt à planter